导读 提到江南美食,怎能少了让人垂涎三尺的嘉兴肉粽呢?这款传统美味不仅承载了千年文化,更是舌尖上的乡愁。今天就来手把手教你制作正宗的嘉兴...
提到江南美食,怎能少了让人垂涎三尺的嘉兴肉粽呢?这款传统美味不仅承载了千年文化,更是舌尖上的乡愁。今天就来手把手教你制作正宗的嘉兴肉粽!🎉
首先准备好新鲜食材:糯米、五花肉、粽叶、绳子等。将糯米提前浸泡一夜,五花肉切块并用酱油、糖、料酒腌制入味。接着洗净粽叶,将其卷成漏斗状,填入适量糯米和腌好的肉块,再覆盖一层糯米压实。用绳子捆扎好后,放入锅中加水煮沸,小火慢炖约4小时即可。⏰
当揭开锅盖的那一刻,粽香四溢,咬上一口,软糯鲜香,肥而不腻,仿佛置身江南水乡。😋 想吃的朋友快试试吧,让这份经典味道陪伴你的每一餐!🍚✨