导读 想要喝一碗暖胃又简单的汤吗?今天教大家做一道家常版的细青菜榨菜蛋汤!这道汤不仅制作简单,而且营养丰富,特别适合忙碌的工作日或寒冷的...
想要喝一碗暖胃又简单的汤吗?今天教大家做一道家常版的细青菜榨菜蛋汤!这道汤不仅制作简单,而且营养丰富,特别适合忙碌的工作日或寒冷的冬日。✨
首先准备好食材:新鲜的细青菜、几片榨菜和一个鸡蛋。将细青菜洗净切段,榨菜切丝备用。锅中加入适量清水,煮沸后放入榨菜丝,稍微煮一会儿让汤底更鲜香。接着把细青菜倒入锅中,轻轻搅拌,等待蔬菜变软。这个时候就可以打入鸡蛋啦!一边倒蛋液一边用筷子轻轻搅动,形成漂亮的蛋花。最后加少许盐调味,撒上一点葱花点缀,一碗热腾腾的细青菜榨菜蛋汤就完成啦!🍲
这道汤清淡爽口,榨菜的咸香搭配蛋花的嫩滑,再配上细青菜的清香,每一口都让人回味无穷。无论是早餐还是晚餐,都是绝佳的选择哦~💛