🌟【前言】

天气渐凉，来一碗热腾腾的咸菜豆腐汤再合适不过啦！这道汤不仅简单易做，还兼具酸爽开胃的特色，绝对是家常餐桌上的小确幸。😋

🌿【食材准备】

首先准备好所需食材：嫩豆腐一块、咸菜适量、生姜几片、葱花少许，还有清水和盐调味即可。豆腐切块，咸菜清洗干净后挤干水分备用。💡

🍳【烹饪步骤】

1️⃣ 锅中倒入清水烧开，放入姜片提香；

2️⃣ 加入咸菜煮约5分钟，让咸菜的味道充分释放出来；

3️⃣ 再加入豆腐块，轻轻搅拌避免碎裂；

4️⃣ 根据个人口味加盐调味，最后撒上葱花点缀即可出锅。✨

🍲【小贴士】

- 咸菜本身较咸，建议先尝味再决定是否额外加盐哦！

- 煮汤时火候不宜过大，保持微沸状态更佳。🔥

一碗酸爽可口的咸菜豆腐汤就完成啦！一碗下肚，暖意从胃传遍全身，快来试试吧～💕