导读 想象一下,炎炎夏日里,一盘香气四溢的香竹烤野鸡端上桌,是不是瞬间胃口大开?今天就跟着美食杰的脚步,一起学做这道简单又美味的家常菜吧...
想象一下,炎炎夏日里,一盘香气四溢的香竹烤野鸡端上桌,是不是瞬间胃口大开?今天就跟着美食杰的脚步,一起学做这道简单又美味的家常菜吧!🍳
首先,准备好新鲜的野鸡肉和清香的竹筒。将野鸡肉切块,用料酒、生抽、姜片腌制半小时,去腥增香。接着,把腌好的鸡肉塞入洗净的竹筒中,再加入适量盐、胡椒粉调味。密封好竹筒后,放在炭火上慢慢烤制。🔥
随着温度升高,竹筒逐渐散发出迷人的竹香,鸡肉也变得外焦里嫩,肉质鲜美多汁。当竹筒表面微微发黑时,就可以打开品尝啦!咬一口,鸡肉的鲜香与竹子的清甜完美融合,简直是味蕾的极致享受。🍴✨
快动手试试吧,让家人朋友都爱上这道充满自然风味的香竹烤野鸡!🍲🌟