端午节快到了，是不是想亲手做一份地道的嘉兴肉粽？😉 跟着步骤一起学起来吧！首先准备好食材：五花肉、糯米、粽叶和调料。五花肉切块，用酱油、糖、料酒腌制入味，让肉香更浓郁。💡

接着处理糯米，提前泡水2小时，加入少许盐和生抽拌匀，这样米粒更有滋味。🌿 粽叶则需煮沸消毒并擦干备用。包粽子时，先铺一层糯米，放上腌好的五花肉，再撒些糯米封顶，包裹成三角形或四角形，用棉线扎紧。💪

最后一步是蒸煮，将包好的粽子放入锅中，加水没过粽子，大火烧开后转小火慢炖2-3小时，直至粽叶清香渗透进糯米和肉里。🍖 出锅后的肉粽色泽诱人，咬一口满嘴留香，绝对是节日餐桌上的亮点！🌟

快来试试这份传统美食，感受舌尖上的江南风味吧！🍜✨