想要轻松搞定一道营养又美味的家常菜吗？那就试试这道简单易做的【地耳炒鸡蛋】吧！🍲💕地耳，又称黑木耳，富含膳食纤维和多种维生素，搭配鲜嫩的鸡蛋，不仅颜色诱人，还营养满分哦！🍳✨

首先，将泡发好的地耳清洗干净，撕成小朵备用。接着，打散几个鸡蛋，加入少许盐调味，搅拌均匀。起锅热油，先倒入蛋液快速翻炒至凝固盛出备用。然后，在同一锅中放入地耳，加点蒜末爆香，翻炒几分钟后，再把炒好的鸡蛋倒回锅中，与地耳一起翻炒均匀，最后撒上葱花点缀即可出锅啦！🍽️😋

这道菜色泽金黄搭配黑色的地耳，看着就让人食欲大增。而且操作简单，非常适合忙碌的工作日或是新手小白尝试！快收藏起来，和家人一起享受这份健康美味吧！💛👩‍🍳