导读 提到老北京的味道,怎能少得了一款经典的芝麻酱烧饼!这款烧饼外酥里嫩,香气四溢,咬上一口,满嘴留香,绝对是早餐或下午茶的完美选择!😋...
提到老北京的味道,怎能少得了一款经典的芝麻酱烧饼!这款烧饼外酥里嫩,香气四溢,咬上一口,满嘴留香,绝对是早餐或下午茶的完美选择!😋
首先准备食材:面粉、酵母、水、芝麻酱、盐和白芝麻。先把面团揉好,静置发酵至两倍大,这一步可不能偷懒哦,发酵得好,烧饼才更松软蓬松!🍃接着将芝麻酱与适量盐混合均匀,作为涂抹的核心馅料。等到面团醒发完成,分成小剂子,擀平后均匀涂抹芝麻酱,卷起再压扁,最后撒上白芝麻点缀。✨
放入预热好的烤箱,中层上下火180度烤约15分钟,待表面金黄即可出炉!😋刚出炉的烧饼热气腾腾,外皮酥脆,内里柔软,芝麻酱浓郁醇厚,每一口都让人回味无穷!💕快动手试试吧,让这份传统美味成为你的日常享受!🍴✨