提到湘菜，不得不提的就是这道经典家常菜——辣椒炒肉！😋今天就来手把手教你复刻费大厨版本的辣椒炒肉，简单又美味。首先准备好新鲜的青椒和红椒，切成长条状，再选一块上好的五花肉，切成薄片。✨

热锅冷油，先将五花肉下锅煸炒至微黄出油，这时加入少许蒜末和姜丝爆香，瞬间香气四溢！🍲接着放入辣椒翻炒，加入适量盐和酱油调味，让辣椒充分吸收肉香与酱香。🔥最后撒上一点胡椒粉，翻炒均匀即可出锅。

这道菜色泽诱人，辣椒脆嫩多汁，肉片鲜香滑嫩，每一口都是幸福的味道！🍴快动手试试吧，让你的餐桌瞬间升级！🌟

家常菜 湘菜推荐 美食教程