湖北的特色美食——炒豆丝，不仅美味可口，而且做法超级简单！今天就跟着美食杰的暮色影子一起学做这道家常美味吧～🍴

首先准备好食材：新鲜的豆丝、瘦肉、青椒、红椒和葱姜蒜。把这些材料都切好备用，这样炒起来会更方便哦～准备工作做好后，就可以开始烹饪啦！🍳

热锅凉油，先爆香葱姜蒜，然后加入切好的瘦肉翻炒至变色。接着放入豆丝快速翻炒，让每根豆丝都裹上肉香。再加入青椒和红椒丝，继续翻炒均匀。最后调入适量的盐、酱油和鸡精，炒匀即可出锅！😋

一道色香味俱全的炒豆丝就完成啦！金黄的豆丝搭配翠绿的青红椒，看着就让人垂涎欲滴。这道菜不仅营养丰富，还特别下饭，简直是家庭聚餐的必备佳肴～🎉快动手试试吧！💪