👩‍🏫对于忙碌的家长来说，为中学生女儿准备营养均衡的午餐是一门艺术。今天就来分享一款简单又美味的创意午餐——彩虹蔬菜鸡肉卷！🌈食材准备包括鸡胸肉、胡萝卜、黄瓜、紫甘蓝等，色彩缤纷，不仅颜值在线，还能激发孩子的食欲。

首先，将鸡胸肉切片后用料酒和酱油腌制15分钟，再煎至金黄。接着，把胡萝卜、黄瓜切成细条，紫甘蓝稍微焯水后备用。准备好全麦薄饼，依次铺上生菜叶、鸡肉片以及各种蔬菜条，轻轻卷起即可。这款午餐富含蛋白质与膳食纤维，既健康又能满足孩子成长所需能量。

最后，搭配一杯温牛奶和几颗坚果，让这顿午餐更加丰富多样。💕记得提醒孩子用餐时细嚼慢咽，享受每一口的美好滋味哦！👩‍🍳✨