导读 最近追了《中餐厅》的小伙伴一定对这道经典菜肴印象深刻吧!没错,就是——番茄炒蛋!✨作为一道家常菜中的“国民美食”,它不仅简单易做,...
最近追了《中餐厅》的小伙伴一定对这道经典菜肴印象深刻吧!没错,就是——番茄炒蛋!✨作为一道家常菜中的“国民美食”,它不仅简单易做,还色香味俱全,简直是厨房小白的福音。
首先准备好新鲜的食材:红彤彤的番茄和金黄的鸡蛋是主角,再搭配适量盐、糖提味,葱花点缀更佳哦!👀第一步,将鸡蛋打散,加入少许盐搅拌均匀;接着热锅凉油,倒入蛋液快速翻炒至凝固,盛出备用。第二步,利用锅底余油爆香切块的番茄,待其软烂后加入适量糖提鲜,再把炒好的鸡蛋倒回锅中,快速翻拌均匀即可出锅!🍴
这道菜看似普通,却蕴含着温暖人心的力量。无论是清晨的一碗白粥,还是深夜加班后的慰藉,番茄炒蛋总能带来满满的幸福感!💖快去试试吧,说不定还能成为你的拿手好菜呢~💪