导读 酸甜开胃的醋溜鱼片,是许多家庭餐桌上的常客!这道菜色香味俱全,不仅做法简单,还特别适合忙碌的工作日。首先准备好新鲜的鱼片、香醋、糖...
酸甜开胃的醋溜鱼片,是许多家庭餐桌上的常客!这道菜色香味俱全,不仅做法简单,还特别适合忙碌的工作日。首先准备好新鲜的鱼片、香醋、糖和葱姜蒜等调料,鱼片提前用少许盐腌制,这样能更入味哦!
第一步,热锅凉油,爆香葱姜蒜,散发出诱人的香气。接着放入鱼片快速翻炒,保持鱼肉的嫩滑口感。倒入调好的酱汁(香醋、糖、生抽混合),让鱼片充分吸收酸甜滋味,再撒上一些青红椒点缀,颜值瞬间up!最后淋上一点香油,装盘即可。✨
无论是搭配米饭还是单独享用,醋溜鱼片都能带来满满的幸福感!快试试吧,让家人感受这份酸甜美味~😋🍴