今天教大家做一道超级酥脆的小吃——脆金花！✨这道小吃外酥里嫩，香甜可口，特别适合下午茶时间享用哦～😋

首先准备食材：新鲜的金针菇一把、鸡蛋一个、面粉适量、面包糠一盘。第一步，将金针菇洗净后沥干水分，撕成小朵备用。接着，打散鸡蛋并加入少许盐调味。第二步，把金针菇裹上面粉，再蘸上蛋液，最后滚上面包糠，确保每一朵都均匀裹满。第三步，热油至五成热，放入金针菇炸至金黄色捞出，沥干多余的油分。最后一步，装盘撒上一些糖粉或者辣椒粉点缀即可！👀

脆金花不仅颜值高，口感更是让人欲罢不能！🌟无论是家庭聚会还是朋友小聚，都是绝佳的选择。快动手试试吧，保证让你停不下筷子！🍴💕