想在家亲手制作美味的冰皮月饼吗？今天就来教大家如何轻松完成！😋第一步：准备材料。你需要糯米粉、粘米粉、澄粉、糖粉和牛奶，还有喜欢的馅料如豆沙或奶黄。食材简单但讲究比例哦！💡

接着是制作冰皮的过程：将所有干粉混合后加入温牛奶搅拌均匀，蒸熟并趁热揉成光滑面团。这一步很关键，耐心揉至无颗粒感才完美！💪

冷却后的冰皮分成小剂子，包入馅料，用手掌轻轻压平，放入模具中按压成型。✨模具的选择也会影响最终颜值，花纹清晰的小月饼最吸睛！

最后，冷藏2小时让冰皮更Q弹，咬一口清凉软糯，幸福感爆棚！🎉快动手试试吧，与家人一起享受DIY的乐趣～💛 美食DIY 中秋必备 甜品控