想在家也能享用餐厅级别的美食吗？今天就教大家做一道高颜值又美味的虾饺皇！虾饺皇可是广式早茶的经典之作，晶莹剔透的外皮包裹着鲜嫩多汁的大虾仁，每一口都是幸福的味道。😋

首先准备新鲜的虾仁和澄粉，澄粉是制作透明饺子皮的关键哦！将虾仁剁成泥后加入调料搅拌均匀，再包入薄如蝉翼的饺子皮中。记得捏出漂亮的花边，这样不仅美观还能锁住馅料的鲜美。🌸

蒸制的过程也很重要，大火蒸5分钟即可，时间太长会让虾肉失去弹性。出锅后的虾饺皇晶莹剔透，透过皮都能看到里面的虾仁，蘸上一点醋或姜丝，一口咬下去，鲜香四溢，幸福感爆棚！💕

快试试吧，给自己和家人带来一场舌尖上的盛宴！🍳✨