今天给大家分享一道超级简单的家常菜——烤麸烧肉！😋 这道菜色香味俱佳，特别适合忙碌的工作日。首先准备好食材：烤麸、五花肉、青椒、胡萝卜等。先把烤麸泡发，切成小块备用；五花肉切片，用少许料酒腌制去腥。接着热锅凉油，将五花肉煸炒至微黄，加入姜片增香。倒入泡好的烤麸翻炒均匀，再加适量生抽和老抽调味上色。🔥

随后加入清水，水量没过食材即可，小火慢炖约15分钟，让烤麸充分吸收肉汁的鲜美。此时可以加入切好的青椒和胡萝卜块，继续炖煮几分钟，直至蔬菜变软但保持脆爽口感。最后撒上葱花点缀，一盘香气扑鼻的家常烤麸烧肉就完成啦！🍲💕

这道菜简单易做，营养均衡，无论是搭配米饭还是面条都非常美味。快试试吧，让你的餐桌多一份温馨与满足！🍴💛