🎉在家也能享受餐厅级别的美味！今天教大家做一道简单又诱人的【花甲粉丝(家庭版)】🍲。这道菜色香味俱全，特别适合周末和家人一起动手尝试。

首先准备好食材：新鲜花甲500克、红薯粉丝适量、姜蒜末少许、葱花点缀。调料包括生抽、蚝油、料酒、辣椒酱等。先把花甲泡在淡盐水中吐沙，约需2小时，期间记得换几次水哦。粉丝用温水浸泡至软备用。🔥

热锅凉油，爆香姜蒜末后加入花甲翻炒，淋上料酒去腥，待花甲开口后倒入调好的酱汁（生抽+蚝油），再放入泡好的粉丝，轻轻拌匀。最后撒上葱花，一盘鲜嫩多汁的花甲粉丝就完成啦！🌟

这道菜不仅颜值在线，而且营养丰富，每一口都能感受到海洋的鲜美与粉丝的滑嫩。快叫上家人一起品尝吧，幸福就在这一锅里！💖