✨想要亲手做出美味又营养的家常水饺吗？那就跟着这份简单易学的食谱来动手吧！西葫芦韭菜鸡蛋馅水饺绝对是冬日里的一道暖心佳肴，颜值高味道棒，全家都爱吃！🍴

首先准备好食材：新鲜的西葫芦、韭菜、鸡蛋和饺子皮。先把鸡蛋打散炒熟备用，记得用小火慢慢炒出松软口感哦！接着将西葫芦擦丝后用少许盐腌制片刻，挤去多余水分，这样可以避免馅料太湿。韭菜洗净切碎后加入鸡蛋中，再撒上适量盐和香油调味，搅拌均匀。最后将处理好的西葫芦丝拌入馅料，混合均匀，香味瞬间扑鼻而来！🍃

包饺子的过程充满乐趣，捏出一个个饱满的小月牙形，整齐地摆放在盘子里。煮饺子时只需一锅清水即可，待水沸腾后下入饺子，点几次冷水直至饺子浮起就熟啦！捞出后蘸上自己喜欢的酱料，一口咬下去，鲜嫩多汁，幸福感爆棚！🎉

快来试试这道健康美味的西葫芦韭菜鸡蛋馅水饺吧，让家人品尝到你的爱心料理！💖