想要给家人一个惊喜吗？那就试试在家制作一款充满爱意的爱心蛋糕吧！这款蛋糕不仅外形可爱，还能让整个屋子都弥漫着甜蜜的味道哦～✨

首先准备好所需材料：鸡蛋3个、低筋面粉60克、细砂糖50克、牛奶30毫升、植物油30毫升以及一些装饰用的奶油和水果。把这些材料备齐后，就可以开始动手啦！💛

步骤一：将蛋黄与蛋白分离，分别放入两个干净无水的大碗中。然后在蛋黄里加入一部分砂糖搅拌均匀，再依次加入牛奶和植物油混合成蛋黄糊。接着筛入低筋面粉，轻轻拌匀至顺滑状态。💚

步骤二：用电动打蛋器将蛋白打发至粗泡状时分三次加入剩余的砂糖，继续搅打直至硬性发泡。此时可以预热烤箱至170度。💙

步骤三：取三分之一蛋白霜加入蛋黄糊中翻拌均匀，再倒回剩下的蛋白霜中继续翻拌均匀。最后将面糊倒入铺好烘焙纸的模具内，并轻轻震几下排出大气泡。💜

步骤四：放入预热好的烤箱中层上下火烤约25分钟即可出炉。待蛋糕冷却后，用爱心模具切割出想要的形状，最后用奶油和新鲜水果进行装饰就大功告成了！🎉

这样一个既温馨又美味的爱心蛋糕就完成啦！无论是作为下午茶还是送给亲朋好友都是极佳的选择呢～💕