妈妈特色秘制粉蒸肉(自制蒸肉粉)的做法_妈

2025-03-21 16:07:11 美食 >
导读 🌸在家也能做出餐厅级别的美味!今天就来分享一道让人垂涎三尺的家常菜——粉蒸肉。这道菜不仅色香味俱全,还承载着妈妈的味道和满满的爱意...

🌸在家也能做出餐厅级别的美味!今天就来分享一道让人垂涎三尺的家常菜——粉蒸肉。这道菜不仅色香味俱全,还承载着妈妈的味道和满满的爱意❤️。用自制的蒸肉粉,搭配五花肉的肥瘦相间,每一口都香得让人停不下来!

首先准备好食材:五花肉、蒸肉米粉、酱油、料酒、糖、辣椒粉等调味料。将五花肉切片后,加入调料腌制至少半小时,让肉充分吸收味道。接着撒上自制的蒸肉粉,轻轻拌匀,确保每一片肉都裹满粉粒。最后放入蒸锅中,大火蒸约40分钟,直到肉质软烂、香气四溢。出锅前可以撒点葱花点缀,瞬间提升颜值✨!

这道粉蒸肉肥而不腻,入口即化,绝对是家庭聚餐或节日餐桌上的亮点 dish!快跟着妈妈的秘方试试吧,感受家的味道~🍴🍚

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