今天给大家分享一道酸甜开胃的家常汤品——金针番茄肥牛汤！💛🍅 这道汤不仅颜值在线，而且做法简单，营养丰富，特别适合忙碌了一天的你快速上手。

首先准备好食材：新鲜肥牛片🥩、金针菇🍄、番茄🍅、生姜姜片和葱花葱绿。第一步是处理番茄，将番茄用开水烫一下去皮切块，这样煮出来的汤会更顺滑哦～接着热锅凉油，放入姜片爆香，再加入番茄块翻炒至出汁，这时候可以加适量清水或高汤熬煮成汤底🍅🔥。待汤底沸腾后，加入金针菇煮两分钟，最后放入肥牛片，轻轻涮几下即可关火，撒上葱花点缀。一碗热腾腾、酸甜可口的金针番茄肥牛汤就完成啦！🌿✨

这道汤色香味俱全，金黄的汤汁搭配嫩滑的肥牛，每一口都能感受到鲜美的滋味。快来试试吧！🍴💖