🌿【开胃小炒】芹菜黑木耳炒鸡蛋的做法分享！芹菜翠绿脆嫩，黑木耳滑爽有嚼劲，再搭配鲜嫩的鸡蛋，色香味俱全，简单又营养。这道家常菜不仅颜值在线，还能为你的餐桌增添一抹清新色彩。

首先，准备好食材：新鲜芹菜一把、泡发好的黑木耳适量、鸡蛋2-3个。将芹菜洗净切段，黑木耳撕成小朵，鸡蛋打入碗中搅散备用。热锅凉油，先倒入蛋液快速翻炒至凝固盛出。接着用锅中余油爆香芹菜和黑木耳，翻炒至断生后加入炒好的鸡蛋，调入少许盐、鸡精调味，最后撒上葱花点缀即可出锅！😋

🌟这道菜富含膳食纤维和优质蛋白，适合全家人享用。无论是日常三餐还是周末聚餐，都是一道值得尝试的好选择！快动手试试吧，健康美味两不误！💪