寒冷的冬日里，来一锅热腾腾的清汤火锅再合适不过了！不仅健康养生，还能让食材的原汁原味完美呈现。今天就教大家如何制作美味的火锅清汤底吧～🔥

首先准备好基础材料：鸡骨架、猪骨、姜片和葱结必不可少！把这些食材冷水下锅焯水去腥，捞出后用清水冲洗干净。接着放入炖锅中，加入足够的清水，大火煮沸后转小火慢炖2小时。期间记得撇去浮沫哦～✨

如果想要更丰富的味道，可以加入一些枸杞、红枣和党参等中药材，既能提升汤底鲜美度，又能让身体暖起来！熬制完成后，撒上少许盐调味即可。一碗清澈透亮、香气扑鼻的清汤底就完成啦～🍵

无论是涮肉还是煮菜，这锅清汤都能让食材更加鲜嫩多汁。快叫上家人朋友一起享受这份温暖吧！💖