🌟在家也能轻松制作美味炖蛋！今天教大家一款简单又营养的家常炖蛋做法，步骤清晰易懂，适合全家享用。首先准备好食材：新鲜鸡蛋2个、温水适量、少许盐和酱油。💪

第一步，将鸡蛋打入碗中，用筷子轻轻搅打均匀，直至蛋清和蛋黄完全融合。接着加入温水，水量约为鸡蛋的两倍，再加入少许盐调味，搅拌均匀。此时可以过滤一下混合液，这样炖出来的蛋羹更加细腻滑嫩。✨

第二步，将调好的蛋液倒入耐热容器中，盖上一层保鲜膜或盖子，防止蒸制时水汽进入。放入已经烧开水的蒸锅中，转中小火蒸约10分钟即可。如果喜欢更有味道的，可以在最后几分钟加入一些酱油提香。🍲

第三步，取出炖蛋，撒上葱花点缀，一道香喷喷的家常炖蛋就完成啦！无论是早餐还是夜宵，这道炖蛋都能为你的餐桌增添一抹温馨的味道。🍴💕

快试试吧，让家人感受这份温暖的家的味道！💛