今天给大家分享一道地道的清汤鱼沾水做法！💖这道菜清淡鲜美，保留了鱼肉的原汁原味，特别适合追求健康饮食的朋友哦～第一步，准备好新鲜的鱼和配料。🐟将鱼清洗干净后，用姜片腌制去腥，静置片刻。接着，将鱼放入锅中，加入清水，小火慢炖，让鱼的鲜味慢慢融入汤中。⏰耐心等待约30分钟，一锅清澈鲜美的鱼汤就完成啦～

接下来是制作沾水的关键步骤～🌶️准备蒜末、小米辣、香菜、酱油、醋等调料，混合成一碗香气扑鼻的蘸料。😋吃的时候，将鱼肉蘸上沾水，一口下去，鱼肉的鲜嫩与沾水的酸辣完美结合，简直是味蕾的双重享受！

快动手试试吧～记得和家人一起分享这份美味哦～🍴💕