今天教大家做一道清爽可口的【冬瓜虾仁汤】，特别适合夏天享用！🍲食材简单，做法也超容易，新手也能轻松上手哦～✨

首先准备好所有材料：新鲜冬瓜、鲜虾、姜片和葱花。剥壳去虾线后的虾仁记得用少许盐腌制一下，这样更入味！🌟接着将冬瓜切块备用。热锅加水，放入姜片煮沸后加入冬瓜块，中小火炖煮至冬瓜透明软糯。这个时候再加入腌好的虾仁，轻轻搅拌几下，等虾仁变色即可关火。最后撒上葱花点缀，一锅鲜美无比的冬瓜虾仁汤就完成啦！🎉

这道汤清淡不油腻，既有冬瓜的清甜又有虾仁的鲜香，非常适合家庭日常或朋友聚餐时来上一碗～🍹记得收藏这个菜谱，下次试试吧！💕