导读 春天来了,万物复苏,也是养肝的好时节!中医认为,“春宜养肝”,而荠菜正是此时的天然馈赠。它不仅味道鲜美,还富含丰富的营养,能帮助清...
春天来了,万物复苏,也是养肝的好时节!中医认为,“春宜养肝”,而荠菜正是此时的天然馈赠。它不仅味道鲜美,还富含丰富的营养,能帮助清肝明目、润燥护肝。今天就来分享四种简单易做的荠菜食谱,让你轻松养肝又健康!🌱
第一招:荠菜鸡蛋汤
将新鲜荠菜洗净切碎,与打散的鸡蛋一起煮成汤。清淡可口,暖胃又养肝,特别适合早餐享用。🍳
第二招:荠菜饺子
荠菜搭配猪肉馅包成饺子,皮薄馅大,咬一口满是春天的味道。记得蘸点醋更美味哦~🥟
第三招:凉拌荠菜
荠菜焯水后凉拌,加入蒜末和少许酱油,酸辣爽口,非常适合当下饭小菜。🍴
第四招:荠菜豆腐羹
嫩滑的豆腐配上清香的荠菜,一碗下肚,身心都舒畅。🍲
春天吃荠菜,健康又养生。快动手试试吧,为家人准备一道暖心的养肝美食吧!💕