周末想给家人做一道营养又美味的菜肴？试试这道简单易学的鸽子料理吧！🎉 鸽子肉质细嫩，富含蛋白质，非常适合家庭聚餐或日常饮食。以下是美食杰提供的详细步骤，让你轻松掌握这道佳肴的制作方法。

首先，准备新鲜的乳鸽一只，清洗干净后用料酒和姜片腌制半小时去腥。接着，热锅凉油，将鸽子煎至两面金黄，再加入葱段、蒜末爆香。随后倒入适量清水，加入生抽、老抽调色调味，小火慢炖约40分钟，直至鸽子熟透入味。最后撒上一把香菜点缀，一盘色香味俱全的家常鸽子就完成啦！🌿

这道菜不仅操作简单，而且味道鲜美，适合搭配米饭食用。快动手试试吧，让家人感受舌尖上的幸福时光！💛 美食分享 家常菜谱