周末的午后，最适合来一场简单又治愈的小烘焙啦！今天给大家分享一款超级美味的乳酪布丁烧，搭配博世烤箱使用，效果更佳哦～✨

首先准备好食材：奶油奶酪200g、鸡蛋4个、砂糖60g、牛奶250ml和吉利丁片10g。将奶油奶酪隔水加热软化后，加入砂糖搅拌均匀，接着倒入打散的鸡蛋液继续搅拌，最后加入温热的牛奶混合成顺滑的布丁液。记得提前用冷水泡软吉利丁片，再加入布丁液中融化哦～💛

接下来就是关键步骤啦！把布丁液过滤到模具中，放入预热至170℃的博世烤箱中，采用“水浴法”烘烤约40分钟。水浴法能让布丁受热更均匀，成品口感更加细腻柔滑～⏳

出炉后的布丁烧冷却后放入冰箱冷藏4小时以上，脱模时撒上一层糖粉，颜值瞬间提升一个档次！洁白如雪的布丁配上金黄诱人的表面，简直让人垂涎三尺～🍴

快来试试这款简单又高颜值的乳酪布丁烧吧！💖