今天给大家分享一道超级下饭的家常菜——西红柿牛腩锅😋！这道菜酸甜开胃，牛肉软烂入味，简直是冬日里的暖心神器。首先准备好新鲜的牛腩和多汁的西红柿🍅，再搭配一些姜片和香料，简单又健康。

第一步，将牛腩切块焯水去腥，捞出备用；接着用油爆香姜片，放入牛腩翻炒至表面微黄。然后加入足量热水，小火慢炖约1小时，让牛肉充分吸收汤汁的香气。与此同时，把西红柿切块备用。

当牛肉炖得差不多时，加入西红柿继续炖煮，直到西红柿完全融化，汤汁变得浓稠鲜艳❤️。最后根据个人口味加盐调味即可。一锅热腾腾的西红柿牛腩就完成啦！配上一碗白米饭🍚，每一口都是满满的幸福感。

快动手试试吧，让你的厨房飘满幸福的香味～🍴💖