🌟 引言 🌟

想要在家轻松做出餐厅级别的美味牛排吗？今天就来分享一道简单又诱人的黑胡椒牛排做法！无论是周末家庭聚餐还是平日的小确幸，这道菜都能让你大展厨艺！😋

🍴 准备食材 🍴

首先准备好主料：优质牛排一块（建议选择肉质鲜嫩的部位）。再备上黑胡椒粒、黄油、橄榄油、大蒜、洋葱以及适量盐和酱油。食材的新鲜度决定了最后的味道哦！💡

🍳 制作步骤 🥩

第一步，将牛排提前取出回温，用厨房纸吸干表面水分，撒上适量盐和现磨黑胡椒腌制片刻；

第二步，在平底锅中加热橄榄油，放入牛排煎至两面金黄后加入黄油和切好的蒜片、洋葱丝，翻炒均匀；

第三步，倒入一些水或红酒，盖上锅盖焖煮几分钟，让牛排更加入味；

最后一步，淋上自制的黑胡椒酱汁，装盘即可享用！🎉

😋 小贴士 🍽️

1. 黑胡椒最好现磨，香味更浓郁；

2. 牛排煎制时间视厚度调整，追求口感可稍加休息再切开；

3. 配上一杯红酒，简直是完美搭配！🍷

快试试吧，相信你的家人一定会被这道黑胡椒牛排惊艳到！💖