导读 在家也能轻松做出营养又美味的汤品!今天就跟着美食杰的逍遥蓝夜一起学习这道简单又暖心的鱼膘头尾冬瓜汤吧!🍲✨首先准备好新鲜的鱼膘、冬...
在家也能轻松做出营养又美味的汤品!今天就跟着美食杰的逍遥蓝夜一起学习这道简单又暖心的鱼膘头尾冬瓜汤吧!🍲✨
首先准备好新鲜的鱼膘、冬瓜和一些姜片。先把鱼头和鱼尾煎至金黄,这样不仅能去腥,还能让汤更浓郁哦~🐟🔥 接着加入清水煮沸,放入煎好的鱼头鱼尾,再丢几片姜片去腥提香。小火慢炖约20分钟,汤底就会变得奶白诱人啦~🥛💛
接着切块冬瓜,丢进锅里继续煮15分钟左右。冬瓜吸饱了鱼汤的鲜味,软糯又清甜,简直绝配!🌱🌟 最后加点盐调味,撒上葱花点缀,一碗暖胃又滋补的鱼膘头尾冬瓜汤就完成啦!🌿🎉
快来试试吧,简单又健康,适合全家享用~💕