大家好！今天YOYO要和大家分享一道超级下饭又特别有趣的菜——苍蝇头！虽然名字有点搞笑，但这道菜可是色香味俱全哦～✨

首先准备好食材：新鲜的豆豉、红辣椒、蒜末、青蒜或者韭菜、还有猪绞肉。把这些食材都切得细细碎碎，就像苍蝇头一样大小，所以才有了这么有趣的名字呢！😂

热锅冷油，先爆香蒜末和豆豉，那香味瞬间扑鼻而来，让人食欲大开！接着加入猪绞肉翻炒至变色，再放入切好的辣椒和青蒜，快速翻炒几下，最后加点酱油和糖调味，简单几步就能完成啦！🍲

这道菜色泽鲜亮，味道咸香微辣，绝对是米饭杀手！无论是搭配白米饭还是用来配粥都非常棒！😋 快来试试吧，做一道属于你的“苍蝇头”！

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