导读 想要制作一款健康又美味的调味料吗?那就来试试纯手工酱油吧!✨这款酱油不仅味道醇厚,而且不含任何添加剂,完全天然健康。接下来就跟着步...
想要制作一款健康又美味的调味料吗?那就来试试纯手工酱油吧!✨这款酱油不仅味道醇厚,而且不含任何添加剂,完全天然健康。接下来就跟着步骤一起动手做起来吧!
首先准备好原材料:黄豆、小麦粉和盐是必不可少的主角。😉将黄豆浸泡一夜后煮熟,再与小麦粉混合发酵,这个过程需要耐心等待几天哦。🌿发酵期间要注意保持环境温度适宜,让微生物充分作用。
接着将发酵好的混合物放入大缸中加入盐水,密封静置至少半年以上。⏳时间会让酱油逐渐变得深沉浓郁,散发出独特的香气。
最后过滤掉固体残渣,剩下的就是晶莹剔透的纯手工酱油啦!🎉无论是蘸食还是烹饪,它都能为菜肴增添一抹自然风味。快邀请家人朋友一起品尝这份用心制作的美味吧~🍴💛