提到健康美食，怎能少了花生芽炒肉呢？这道菜色香味俱全，既保留了花生芽的脆嫩口感，又融入了肉片的鲜香，简直是餐桌上的绝配！🍴

首先准备好食材：新鲜的花生芽、瘦肉片、蒜末和葱花。先把瘦肉用少许盐、生抽腌制一下，让其更加入味。接着热锅凉油，爆香蒜末后放入肉片翻炒至变色，再加入花生芽快速翻炒。💡 期间可以适当加点清水，防止粘锅，同时保持花生芽的爽脆口感。最后撒上葱花调味，一盘色香味俱佳的花生芽炒肉就完成啦！🎉

这道菜不仅做法简单，而且富含蛋白质和膳食纤维，特别适合忙碌的工作日。快试试吧，让你的家人吃得开心又健康！💪✨