导读 炎炎夏日,来一盘清爽的柠檬鸡爪最合适不过了!🍋🍗今天就为大家带来这份简单又美味的家常做法。首先准备好新鲜鸡爪500g,先焯水去腥,再用...
炎炎夏日,来一盘清爽的柠檬鸡爪最合适不过了!🍋🍗今天就为大家带来这份简单又美味的家常做法。首先准备好新鲜鸡爪500g,先焯水去腥,再用冰水浸泡,口感更Q弹哦!接下来切柠檬片、准备蒜末、小米椒和香菜,这些都是提升风味的关键!调味汁也很重要:生抽、陈醋、蜂蜜、盐、糖混合均匀,最后加入柠檬汁和香油调和。
腌制是关键步骤,将所有材料与鸡爪拌匀后放入冰箱冷藏4小时以上,让味道充分渗透。✨这样做出来的柠檬鸡爪酸辣适口,每一口都充满层次感,简直是夏日聚会的抢手凉菜!记得多做一些,因为真的会停不下来~💃
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