提拉米苏，这款来自意大利的经典甜品，以其绵密的口感和独特的咖啡香气征服了无数人的味蕾。今天就来教大家如何在家制作一款纯正的提拉米苏！✨

首先准备所需材料：马斯卡彭奶酪、鸡蛋、砂糖、手指饼干、浓缩咖啡液以及可可粉。第一步是制作奶酪糊，将蛋黄与砂糖混合打发后加入马斯卡彭奶酪搅拌均匀，接着用电动打蛋器将蛋白打至硬性发泡，轻轻拌入奶酪糊中，让其更加顺滑蓬松。😉

接下来处理手指饼干，将其快速浸入咖啡液中，但不要浸泡太久以免过于软烂。在容器底部铺上一层蘸过咖啡的手指饼干，然后倒入一半的奶酪糊抹平，重复此步骤直至填满容器。最后撒上一层厚厚的可可粉，放入冰箱冷藏至少4小时以上。⏰

当晶莹剔透的可可粉遇上浓郁奶香的提拉米苏，每一口都是幸福的味道。快来试试吧，给自己一个甜蜜的下午茶时光！☕️❤️