第一部分：准备食材✨

想要制作一道美味的香草烤肉，首先需要准备好新鲜的肉类（比如牛肉或猪肉），以及各种香草调料，例如迷迭香、百里香和欧芹。此外，还需要橄榄油、大蒜、柠檬汁和黑胡椒等基础调味料。将所有材料备齐后，就可以开始腌制啦！

第二部分：腌制过程🍴

将切好的肉块放入大碗中，加入适量橄榄油，让每一块肉都均匀裹上油脂。接着撒入切碎的大蒜、新鲜香草，挤入几滴柠檬汁，并撒上黑胡椒提味。用双手轻轻按摩肉块，确保每一寸都充分吸收调料的味道。然后盖上保鲜膜，将其冷藏至少两小时，时间越长越入味哦！

第三部分：烤制技巧🔥

预热烤箱至200°C，或者在户外使用炭火烧烤架。将腌制好的肉块取出，放在烤盘上，留出一定间距避免粘连。送入烤箱或放置于烤架上，大约烤制约15-20分钟，期间可以翻面一次，直至表面呈现金黄色且内部熟透即可。出炉后的香草烤肉香气扑鼻，令人垂涎欲滴！

最后，搭配沙拉或土豆泥一起享用吧！😋🌿