导读 秋天是丰收的季节,也是品尝秋葵的好时节!一道简单又健康的家常菜——白灼秋葵,不仅能保留秋葵的原汁原味,还能让家人吃得更健康哦~🌟首...
秋天是丰收的季节,也是品尝秋葵的好时节!一道简单又健康的家常菜——白灼秋葵,不仅能保留秋葵的原汁原味,还能让家人吃得更健康哦~🌟
首先准备好新鲜的秋葵,用清水洗净后,去掉根部蒂头。烧一锅开水,加入少许盐,这样能让秋葵颜色更加鲜绿。待水沸腾后,将秋葵放入锅中焯烫约1-2分钟,直至变色即可捞出。过冷水冷却,保持脆嫩口感。✨
接着调制蘸料,可以用生抽、蒜末和香油混合,搅拌均匀。将冷却后的秋葵摆盘,淋上调好的酱汁,轻轻搅拌即可食用。清新的秋葵搭配浓郁的酱汁,每一口都让人回味无穷。🍴
这道菜不仅操作简单,还富含膳食纤维,非常适合家庭日常餐桌。快试试吧!👀