在生活中，一道美味的牛肚料理总能让人垂涎三尺！🍴今天就来分享几种简单又实用的牛肚烹饪方法吧~首先，处理牛肚是关键，记得先用盐和醋搓洗，去除异味，再焯水去腥。接着，无论是爆炒还是炖煮，都能让牛肚变得香软入味。

第一种方法是家常爆炒牛肚。将牛肚切条后，与青椒、红椒一起翻炒，加入姜蒜提香，最后撒上少许辣椒粉，简单几步就能做出一道色香味俱全的佳肴。🌶️✨

第二种则是汤品版本——牛肚炖萝卜。把牛肚和白萝卜一起慢炖，加入八角、桂皮等调料，炖至牛肚软烂，汤汁浓郁，非常适合秋冬季节享用。🍲🍂

快试试这些方法，让你的餐桌多一份惊喜吧！😋