🍲今天给大家分享一道超级简单的家常菜——山药的做法！山药不仅营养丰富，还具有健脾养胃的功效，非常适合全家人享用。让我们跟着美食达人@美食杰心悦音 的步骤一起动手吧！

首先，准备一根新鲜的山药和一些常见的调料。剥皮时记得戴上手套，以免手痒哦！接着将山药切成条状或片状，用清水浸泡防止氧化变黑。锅中倒入适量油，烧热后放入山药翻炒，加入盐、生抽等调味料，继续翻炒均匀。如果喜欢更丰富的口感，可以加入胡萝卜丁或者青椒块一起翻炒，颜色更加诱人。

最后一步是勾芡，少量淀粉加水搅拌均匀后倒入锅中，快速翻拌几下即可出锅。一道色香味俱佳的家常山药就完成啦！😋快叫上家人一起品尝这道健康美味吧！记得拍照打卡哦，配上美食日记标签分享给更多朋友吧！📸💖