导读 想要做一道简单又美味的家常菜吗?那就跟着这份【风味木耳的做法】试试吧!😋 这道菜色香味俱佳,营养丰富,特别适合忙碌的工作日哦!首先...
想要做一道简单又美味的家常菜吗?那就跟着这份【风味木耳的做法】试试吧!😋 这道菜色香味俱佳,营养丰富,特别适合忙碌的工作日哦!
首先准备好食材:干木耳一把(提前泡发)、青椒半个切块、红椒半个切块、蒜末适量、生姜丝少许。调味料有生抽、老抽、醋、糖和盐。🍳
第一步,将泡发好的木耳焯水备用。锅中加水烧开后放入木耳煮约2分钟,捞出沥干水分。接着热锅凉油,下入蒜末和姜丝爆香,再加入青椒和红椒翻炒至断生。🌶️
第三步,倒入焯好水的木耳,加入一勺生抽、半勺老抽、少许醋、一点糖提鲜,最后撒上适量盐调味。大火快速翻炒均匀即可出锅啦!✨
这道【风味木耳】不仅颜值在线,口感也脆嫩爽口,绝对是餐桌上的亮点!✨ 快来试试吧,健康又美味哦~💪