导读 想在家轻松做出松软香甜的马拉糕吗?跟着这份家常版教程走,保证让你一次成功!😋首先准备好食材:低筋面粉150克、鸡蛋3个、细砂糖80克、牛...
想在家轻松做出松软香甜的马拉糕吗?跟着这份家常版教程走,保证让你一次成功!😋
首先准备好食材:低筋面粉150克、鸡蛋3个、细砂糖80克、牛奶150毫升、酵母3克和食用油适量。💡
第一步是将鸡蛋与糖搅拌均匀,加入牛奶混合成液体状。接着筛入低筋面粉,边倒边搅拌,直至无颗粒糊状。倒入少量酵母水,静置发酵1小时,让面糊变得蓬松。膨松的面糊是成功的关键哦!膨!膨!膨!膨气球🎈
然后在模具内刷一层薄油,倒入发酵好的面糊,七分满即可。冷水入锅蒸20分钟,关火后焖5分钟再揭盖。金黄弹嫩的马拉糕就完成啦!💛
趁热咬一口,外层微韧、内部绵软,甜蜜滋味瞬间溢满口腔。快试试吧,给家人一个惊喜!🎉