今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——清炒莲藕！💛这道菜色香味俱佳，非常适合日常餐桌。蓮藕富含膳食纤维，脆嫩爽口，既能清热润燥，又能促进消化哦～😋

首先，准备好新鲜的莲藕两节，去皮切片后用清水浸泡，防止氧化变黑。同时备好青椒、红椒各一个，切成小块备用。起锅烧油，放入蒜末爆香，再倒入莲藕翻炒几分钟。接着加入青红椒块，继续翻炒至断生。最后调入适量盐、鸡精和少许生抽提味，简单翻炒均匀即可出锅啦！🍴👀

这道菜不仅操作方便，而且营养均衡，非常适合忙碌的工作日。快动手试试吧！👨‍🍳👩‍🍳💖

美食杰 家常菜 莲藕做法