想吃一道色香味俱全的水煮鱼片吗？那就跟着美食杰的家常菜谱一起动手试试吧！水煮鱼片以其麻辣鲜香闻名，是很多人心中的下饭菜首选。✨

首先准备好食材：新鲜鱼片、豆芽、干辣椒、花椒、姜蒜等。将鱼片用盐、料酒腌制片刻，这样更入味哦！接着热锅凉油，放入花椒和干辣椒爆香，再加入姜蒜炒出香味。倒入适量清水或高汤，烧开后放入豆芽焯熟，捞出铺在碗底。随后放入腌好的鱼片，轻轻滑散煮至变白即可捞出，盖在豆芽上。最后淋上热油，撒上一把葱花，瞬间香气四溢！🔥

这道水煮鱼片不仅颜值在线，而且做法简单，非常适合家庭聚餐时露一手！😋 赶紧收藏起来，周末给自己和家人做一顿美美的大餐吧！🍴💕