今天给大家分享一道超级下饭的快手菜——孜然土豆片炒火腿肠！这道菜色香味俱全，做法也特别简单，简直是厨房小白的福音呀😉。

首先准备好食材：新鲜土豆2个、火腿肠4根、青椒半个、红椒半个，再准备一些孜然粉、辣椒粉和盐调味。先把土豆切成薄片，用清水冲洗掉多余淀粉，这样炒出来的土豆片口感更脆爽哦👌。火腿肠切斜片备用，青红椒切块，准备好所有材料后就可以开始烹饪啦！

热锅凉油，先将土豆片放入锅中煎至两面金黄，接着加入火腿肠翻炒均匀。随后撒上孜然粉和辣椒粉，再放入青红椒块，快速翻炒几下，最后加适量盐调味即可出锅😋。装盘时还可以撒点葱花点缀，看起来就让人食欲大增！

这道菜不仅颜值高，而且味道绝佳，非常适合搭配米饭享用。快试试吧，保证让你停不下筷子！🍴