导读 生活中,大家常在超市或餐厅看到巴沙鱼片和龙利鱼,但它们真的是一回事吗🧐?其实,这两种鱼虽然都属于白肉鱼,但来源和口感却大有不同!📍...
生活中,大家常在超市或餐厅看到巴沙鱼片和龙利鱼,但它们真的是一回事吗🧐?其实,这两种鱼虽然都属于白肉鱼,但来源和口感却大有不同!
📍巴沙鱼:主要产自东南亚,尤其是越南。它的价格相对便宜,适合清蒸、火锅或做成鱼柳。巴沙鱼肉质细腻,刺少,适合家庭日常烹饪,但有些人会觉得它稍显寡淡🤔。
📍龙利鱼:则是一种深海鱼,多见于我国沿海地区。相比巴沙鱼,龙利鱼肉质更紧实,味道也更鲜美,营养价值更高。不过,它的价格通常比巴沙鱼贵一些💰。
总结来说,巴沙鱼和龙利鱼各有千秋,选择时可以根据预算和口味偏好来决定。无论是哪种鱼,搭配上姜葱蒜,都能做出一道美味佳肴😋!下次买鱼时,记得多留意哦~ 🐟✨