一、简单易学版

首先，准备好一只新鲜的鸭子，剁成小块后用清水浸泡半小时去血水。接着，将鸭肉放入锅中焯水，捞出洗净备用。热锅凉油，加入姜片和蒜瓣爆香，再倒入鸭肉翻炒至微黄。随后，加入适量清水、料酒、红枣和枸杞，大火煮沸后转小火慢炖1.5小时即可。✨这道汤不仅鲜美，还富含营养，适合全家享用。

二、养生滋补版

如果想要更滋补一些，可以加入党参、黄芪等中药材。先将药材用温水泡软，与鸭肉一同下锅炖煮。这样的汤品有助于增强免疫力，尤其适合秋冬季节饮用。记得最后撒上些许葱花点缀，提升香气哦！🍂

无论是哪种做法，炖煮时都要保持耐心，让食材的味道充分融入汤汁中。一碗热腾腾的鸭汤不仅能暖胃，更能温暖你的心。💖快动手试试吧！