导读 想要让烧烤肉更加入味?那就跟着下面的方法一起试试吧!首先准备好新鲜的五花肉或者鸡翅等食材,用清水冲洗干净后沥干水分。接着准备腌料,...
想要让烧烤肉更加入味?那就跟着下面的方法一起试试吧!首先准备好新鲜的五花肉或者鸡翅等食材,用清水冲洗干净后沥干水分。接着准备腌料,包括生抽、老抽、蚝油、蜂蜜、辣椒粉、孜然粉和蒜末。将所有调料混合均匀后,放入切好的肉片或整块肉中,用手按摩让其充分吸收调料的味道。最后盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏至少4小时以上,时间越长越入味哦!
腌制好的肉可以穿成串,也可以直接放在烤架上。炭火烤至两面金黄时刷上一层腌料汁,撒点芝麻和香菜提香,瞬间香气四溢!无论是家庭聚会还是户外野餐,这样腌制的烧烤肉都会成为全场焦点🔥。
记得随时调整火候,避免焦糊,享受自制美食的乐趣吧~💬