新鲜的艾叶不仅是一种常见的中药材，还是一道美味的食材哦！如果你家院子里或者菜市场有新鲜的艾叶，不妨试试下面的方法来制作吧！😋

首先，清洗是关键。把艾叶放入清水中浸泡约15分钟，然后用清水冲洗干净，去掉泥土和杂质。这样可以确保食用安全卫生。💧

接下来，你可以尝试做一道简单的艾叶粑粑。将洗净的艾叶焯水后切碎，与糯米粉混合，加入适量的糖和水，揉成面团。然后将面团分成小剂子，搓圆后压扁，放入蒸锅中蒸熟即可。绿油油的艾叶粑粑散发着清香，咬一口软糯香甜，超级好吃！🍴💕

此外，艾叶还可以用来煮汤或炒菜，比如艾叶鸡蛋汤、艾叶炒肉等，都是营养丰富的佳肴。记得根据个人口味调整调料哦！🍳🍲

无论是哪种做法，新鲜艾叶都能为你的餐桌增添一份独特的风味。快动手试试吧！🌱💛